Work in Lebanon the pearl of the Middle East

      Работа в Ливане-жемчужине Ближнего Востока

              Work abroad - Работа за рубежом


Click here to edit subtitle

Ливан

Описание страны

 

Ливан – жемчужина Средиземноморья, «Швейцария Ближнего Востока». Только здесь зимой можно покататься на горных лыжах, а затем, спустившись в долину, загорать и купаться в море. Летний сезон длится с июня по середину сентября, а зимний - с декабря по апрель. Природа Ливана удивительно живописна. Склоны гор, обращенные к морю, густо поросли дубом, сирийским кленом, лавром, дикими оливковыми деревьями. Равнины утопают в зелени апельсиновых рощ и банановых плантаций. Пляжный летний сезон длится с середины июня до конца сентября (температурная карта приблизительно соответствует кипрской).  Еще одно несомненное достоинство Ливана – страна буквально «дышит» историей. Страна находится на перепутье древних торговых путей. Исторические города Ливана помнят времена Финикийского Царства, Империи Александра Македонского, борьбу Византии и Персии, походы крестоносцев и Наполеона, влияние Оттоманской Империи. Памятники древних цивилизаций, христианства и ислама позволяют организовать не только организовать интереснейшие экскурсионные туры, но и предложить удобную программу для тех, кто приехал отдыхать.


География

 

Ливанская Республика — государство в Азии. Граничит с Сирией на севере и востоке и с Израилем на юге, омывается Средиземным морем на западе. Большая часть территории занята средневысокими горными хребтами Ливан и Антиливан, между которыми тянется глубокая впадина долины Бекаа. Более половины территории страны лежит на высотах более 900 м. Побережье Средиземного моря (225 км) представляет собой возвышенную равнину шириной не более 10 км. На западных склонах — кустарниковая растительность, на восточных — степи. Несколько резерватов.

 

Время


Время отстает от московского на 1 час. Летнее время наступает в последнее воскресение марта и заканчивается в последнее воскресение октября в полночь.

 

Климат

 

Субтропический средиземноморский. Средние температуры января около +13 С, июля - +28 С. В горных районах температура зависит от высоты места, даже весной и осенью здесь нередки заморозки. В изолированной от морских воздушных масс долине Бекаа сформировался собственный микроклимат - летом средняя температура здесь доходит до +30, а зимой до +6, что больше характерно для континентального климата. Снег в горах лежит с с декабря по апрель-май. Осадков выпадает от 400 до 1300 мм. в год, в основном - в зимнее время (с декабря по февраль). Наибольшее количество осадков получают западные районы страны, в то время как в долине Бекаа иногда за год выпадает не более 300 мм. осадков. На побережье круглый год сохраняется высокая влажность воздуха.

 

Язык

 

Арабский, также используется в качестве официального языка французский. Многие владеют английским. Большая часть представителей интеллигенции и управляющий персонал среднего и высшего звена получали образование в ВУЗах СССР и поэтому неплохо владеют русским.

 

Религия

 

Около 40% ливанцев – христиане, 60% – мусульмане (включая друзов). Более половины христиан относятся к маронитам, остальные – православные, греко-католики, армяно-григориане, имеются также небольшие общины яковитов, сиро-католиков, армяно-католиков, протестантов (главным образом пресвитериан) и католиков халдейского обряда. Среди местных мусульман преобладают шииты, составляющие свыше половины всех приверженцев ислама в Ливане. Сунниты составляют треть, а друзы около десятой части от общей численности ливанских мусульман. Существует также иудейская община, насчитывающая несколько сот человек.

Население

 

Основная масса населения Ливана — арабы (90%), в том числе палестинские беженцы; остальные — армяне, турки, туркмены, курды, черкесы и др. Не менее 1,5 млн. ливанцев проживают в странах Америки, Европы, Азии и Африки.

 

Электричество

 

Электрическая сеть соответствует российским стандартам 220 вольт. Вилки и розетки в основном соответствуют нашим, при необходимости адаптер для западных розеток доступен в местных гостиницах и магазинах.

 

Экстренные телефоны

 

  Туристическая полиция: (01) 350-901, 343-504, 343-286

Скорая помощь - 140, (01) 865-561, 863-295

Пожарная охрана - 175, (01) 445-000

 

Связь

 

Мобильная связь стандарта GSM-900 приобретает все большее распространение, почти сравнявшись по числу абонентов с проводными линиями. Арендовать телефон можно в офисах местных компаний Mtc touch и Alfa. Выход на мобильную связь — 03.

Позвонить за границу можно из гостиниц (через операторов), уличных телефонных автоматов, и с любого стационарного телефона с использованием телефонных карт.

 

Обмен валюты

 

Международное название: LBP - Ливанская лира. Доллары США, французские франки и немецкие марки принимаются к оплате повсеместно. Обменять деньги можно в любом банке. Принимаются к оплате кредитные карты и туристические чеки основных мировых платежных систем. Банки работают: понедельник-суббота с 8-30 до 12-00.

 

Виза

 

Для граждан России и всех стран СНГ визу можно получить по прилету в аэропорту Бейрута или на любом пограничном пункте Ливана. Для получения визы необходимо иметь при себе: действующий загранпаспорт, подтверждение брони номера из отеля, либо туристический ваучер принимающей стороны, либо частное приглашение. Иногда в оформлении визы на границе бывает отказано без объяснения причин, поэтому рекомендуется оформлять визу через посольство страны. Для Ливана действует и принятое в арабских странах правило: если у вас в паспорте есть погашенная или действующая израильская виза или хоть какая-нибудь израильская отметка, вас не пустят в Ливан.

 

Таможенные правила

 

Нет никаких ограничений на импорт или экспорт местной или иностранной валюты.

Беспошлинно ввозятся:до 800 сигарет или 50 сигар или 100 сигарилл или 1 кг табака,

до 2 л шампанского, виски или коньяка или максимум 4 л других алкогольных напитков (только для лиц старше 18 лет), до 1 л. одеколона и 100 гр духов, лекарства для личного использования - в пределах указанного в рецепте количества, личные вещи и ценности в количестве, не превышающем по стоимости 2 млн. ливанских фунтов.

Людям моложе 18 лет разрешен ввоз из расчета половины указанных норм, за исключением табака и алкогольных напитков, ввоз которых не разрешен.

Запрещен ввоз и вывоз оружия и наркотиков. При вывозе предметов антиквариата необходимо иметь на руках квитанцию, выданную продавцом.

 

Праздничные и нерабочие дни

 

Большинство праздников религиозные, некоторые даты могут меняться.

1 января – Новый Год

9 февраля – День Мара Маруна, святого покровителя маронитов

18 марта – Эйд аль-Ада (День жертвоприношения)

8 апреля – исламский Новый Год

17 апреля – Ашура (день всеобщего молебна в память убиенного внука Мухаммеда, соблюдаемый шиитами)

18 апреля – День Хана (государственный день поминовения жертв Ханасской бойни 1996 года, когда под израильскими снарядами погибло 107 мирных ливанских жителей)

апрель – Страстная Пятница, Пасхальный Понедельник

1 мая – День Труда

6 мая – День Мартира

16 июня – Маулид (День рождения Пророка)

Каждый июль в Баальбеке проводится всемирно-известный 4-х дневный фестиваль искусств

15 августа – Успение

1 ноября – День всех святых

22 ноября – День Независимости

25 декабря – Рождество

Конец декабря, начало января – Эйд аль-Фитр (окончание Рамадана)

 

Транспорт

 

Железная дорога отсутствует. Автобусное сообщение. Сеть общественного транспорта в Ливане недостаточна развита. Автобусы в основном используются на международных маршрутах, направляющихся в Сирию, Иорданию и Турцию.

Легковые и маршрутные такси с подсадкой пассажиров берут до 5 человек. Маршруты в пределах Бейрута стоят от 1000 до 1500 л.ф.

Маршрутные микроавтобусы и автобусы. Самый удобный и дешевый вид транспорта для туристов, стоимостью 500 фунтов и с остановками по требованию. Главная автобусная станция - Шарл Хелу, откуда автобусы отправляются в Триполи, Сирию, Иорданию. От станции Кола автобусы отправляются на юг и в район Бекаа. От станции Даура автобусы отправляются на север и в горы Ливана. Садиться в мини-автобусы можно на остановках, а также останавливать их и подсаживаться на протяжении всего маршрута. Маршрут указан на лобовом стекле.

Прокат автомобилей. Если Вы намерены ездить по стране и посещать отдаленные пункты, то без аренды автомашины в Ливане не обойтись. Прокат автомобилей достаточно дешев. Малолитражку можно арендовать до 30 долларов. Для проката автомобиля Вам понадобятся права международного образца. Не забудьте внимательно ознакомиться с условиями аренды! Движение в Ливане правостороннее, ливанские водители отличаются лихачеством. Бензин измеряется не только литрами, но и местной мерой объема "тенеке" ("канистра"), равной 20 литрам.

 

Чаевые

 

Большинство ресторанов и баров включают в счет 16% от суммы за обслуживание, но принято оставлять дополнительно 5-10%. Также необходимо оставлять чаевые носильщикам и горничным. При поездке в такси плату следует оговаривать заранее.

 

Магазины

 

Магазины работают обычно с 8.00 до 17.00, крупные супермаркеты - до 20.00-22.00. Многие частные магазинчики работают по собственному расписанию. Ливан славится дешевыми золотыми изделиями (18 каратов и выше), изделиями из коралла, бирюзы, полудрагоценных камней. В Ливане хороший выбор одежды и обуви западных производителей по доступным ценам. Множество экзотических сувениров: кальяны, традиционные кофейники, инкрустированные перламутром мебель, шкатулки и пр., четки из самых разных материалов.

 


Национальная кухня

 

Ливанская кухня по праву считается самой известной, изысканной и разнообразной на Ближнем Востоке. На кулинарные традиции этой страны повлияли средиземноморская, восточная кухни. Помимо того, что она обильна и вкусна, она еще и полезна - ведь все блюда готовятся из экологически чистых и свежих продуктов. Кухня Ливана включает в себя не только огромный выбор самих блюд, но и способов их приготовления.

Кулинарные традиции Ливана основаны на использовании большого количества овощей, свежей зелени (в основном кинзы, петрушки, мяты), различных видов специй. Чаще всего пища готовится на гриле или печется на оливковом масле.

Как правило, перед началом обеда на стол подается меззе - закуска, состоящая из десяти, а то и пятидесяти блюд. У каждого свое название: танклиш (сыр из овечьего молока), мжаддара (чечевица с рисом и луком), бургуль(пшено с луком) и многие другие. Меззе может быть легкой, т.е. включать овощи и хлеб, а может состоять из приготовленных на гриле или маринованных морепродуктов, мяса на шпажках, различных видов салатов и десертов. Однако, несмотря на такое обилие закусок, "меззе" все же не считается главным блюдом. Основное же кушанье состоит из трех или четырех блюд. В основных блюдах используются такие ингредиенты как: овощи, рис, баранина, говядина, рыба. Например, национальное блюдо Ливана кебаб - рубленое мясо молодого ягнёнка со специями - в древние времена делали из измельченного в ступе ягненка, затем смешивали со специями и вымачивали. Конечно, с появлением мясорубки и кухонного комбайна таким способом готовить перестали, однако, в некоторых провинциальных деревнях традиции сохраняются и по сей день. Главные блюда подают с тонким, как лист бумаги, хлебом. Он называется хабиз либнени.

На десерт обязательно предложат попробовать пирожные, восточные сладости или мхалабие - пудинг из манной крупы, сырную или рисовую халву. А в некоторых кондитерских одной пахлавы можно насчитать более десятка видов!

Кофе - очень важный элемент ливанской кухни. Его принято пить в течение всего дня. Ливанский кофе готовится в специальных самоварах - он крепкий, густой, сладкий и часто его ароматизируют кардамоном. Из прохладительных напитков очень популярны джелаб - компот из изюма с сосновыми орешками и айран - освежающий молочный напиток.

В рацион местных жителей непременно входят разнообразные фрукты, включая дыню, апельсины, хурму, мандарины, виноград, инжир, плоды кактуса.

Что касается вин история их появления уходит корнями в глубокое прошлое, ведь именно финикийцы научили греков делать вино и подарили им виноградную лозу. Вот, что рассказывает история. Однажды к хижине финикийского пастуха подошел юноша и попросил переночевать. Пастух впустил его в свой дом, накормил и напоил водой. В благодарность за щедрое гостеприимство юноша предложил пастуху свое угощение - налил в чашу напиток красного цвета. Пастуху понравился напиток и он спросил гостя, что это за напиток, почему он цвета крови. Гость ответил, что это кровь винограда. Около хижины росла дикая лоза и юноша, сорвав гроздь, сжал ее в кулаке. Из ягод потек чудесный нектар. Этим юношей был Дионис. Именно он научил финикийцев производить вино. Римляне считали финикийское вино самым лучшим в мире. Сегодня ливанцы продолжают древние традиции и, как и их предки используют для хранения перебродившего сока пещеры, прорубленные в горных склонах. Вино в Ливане производят как из популярных, так и из малоизвестных сортов винограда: Кариньяна, Гренаша, Сенко, Каберне-Совиньона, Бурбулана, Шардоне, Кларета, Сира, Мерло. Особенно ценится урожай, собранный со старых виноградников - мастера-виноделы уверены, что пятидесятилетняя лоза рождает виноград, отдающий напитку не только свой неповторимый вкус, но и душу древней финикийской земли.

Любопытный факт:В 2001 году в Книгу рекордов Гиннеса было занесено национальное блюдо табулех, изготовленное в Ливане. Это салат, состоящий из помидоров, зелени, муки, лимонного сока и оливкового масла. Рекордное по размеру блюдо превысило по весу полторы тонны, а готовили его 158 человек!

 

Достопримечательности

 

Наибольший интерес в Ливане представляют его культурно-исторические памятники. Это прежде всего входящие в список мирового наследия ЮНЕСКО самый крупный в мире древнеримский комплекс в Баальбеке (Гелиополисе), в 2 раза превышающий по своим размерам афинский Акрополь, и останки древнего города Тира (3 тыс. лет до н. э.).

Бейрут - "Париж Ближнего Востока" - настоящая жемчужина восточного Средиземноморья. Среди наиболее посещаемых достопримечательностей Бейрута - его знаменитая Hабережная, Голубиная скала, карстовые пещеры Джейта (верхняя и нижняя), крепость Мартир, Национальный музей и "Собачья река", на скалах вблизи которой оставили свои "автографы" многочисленные завоеватели от вавилонского царя Навуходоносора и Рамзеса II до французской армии, покинувшей Ливан в 1946 году.

Одно из наиболее известных мест в Ливане - Харисса с гигантской статуей Девы Марии на вершине горы, с небольшой террасы на подножии статуи открывается великолепный вид на море, Джунию и Бейрут.

В 43 км на юго-восток от Бейрута находится дворец правителей Ливана, построенный в XVI-XVIII вв. и считающийся шедевром ближневосточной архитектуры.

Джуния - курортное место в 20 минутах езды к северу от Бейрута, расположена в бухте в обрамлении горного массива. Это идеальное место для отдыха, здесь много магазинов, ресторанов, баров и центров развлечений.

В Баальбеке расположен самый большой храмовый комплекс, возведенный в Римской империи, почти в первозданном состоянии сохранились парадная лестница и пропилеи, восьмиугольный двор, главный двор с алтарем и бассейнами для ритуальных омовений, неплохо сохранился храм Бахуса (формально - малый храм, хотя он соперничает размерами с Парфеноном), Большой храм - храм Юпитера, финикийский храм бога солнца Баала, который был в дальнейшем перестроен римлянами, практически разрушенный храм Венеры. Именно Баальбек является самым известным памятником Ливанской республики. Здесь проходят концерты и фестивали искусств, на которые приглашаются всемирно известные звезды.

В Триполи наибольший интерес представляет крепость Сен-Жиль, построенная крестоносцами, строительство которой развернулось в 1103 году, и замок Мина. Очень популярно очаровательное местечко Беаар, где родился и творил знаменитый поэт Жубран Халиль Жубран.

В Библосе привлекают памятники финикийской и античной культур, периода крестовых походов, захоронения финикийских царей в громадных каменных саркофагах, замок XII века и церковь Иоанна Крестителя.

В Тире можно увидеть руины античного города с ипподромом, некрополь с каменными саркофагами, улицы, украшенные мраморной мозаикой, Триумфальную арку, Колизей и Дворец Эшмуна, развалины храма крестоносцев и два порта, построенные царем Хирамом.

В Сайде находяься уникальные памятники - храмовый комплекс, посвященный богу Эшмуну и морская крепость XIII века.

Айн Анджар (или Анджар) - живописные руины одной из резиденций омейядских халифов, построенной с использованием элементов античных зданий и причудливо сочетающие приемы византийской и восточной архитектуры, по существу это целый город с банями, магазинами и дворцами. Нахр Кадиш (Святая долина) - в глубоком ущелье сохранились неприступные монастыри христиан-маронитов, вырубленные в скалах.

 

Курорты

 

Курорт Сидар (Ле-Седр, 2300 м) - горнолыжный курорт назван в честь ливанского кедра. Кедровый лес растет прямо в центре этой деревушки. Лыжники стали приезжать сюда еще с 1920 года. Первый подъемник был установлен в 1953 году. Благодаря своей большей высоте (2300 м) в Седаре более длинный лыжный сезон - с начала ноября до конца апреля. Соседняя с Седаром деревушка Башарре знаменита тем, что это - место рождения и погребения известного ливанского поэта, писателя и художника Жибрана Халиля Жибрана. Расположенная рядом долина Кадиша изобилует церквями и монастырями христианской секты маронитов.

Фарайя (1850-2465 м) – самый экипированный и популярный горнолыжный курорт страны. Действует с 1957 года. Со всех сторон Ливана и мира сюда съезжаются горнолыжники, сноубордисты, "снегоходники", любители лыжных походов и параглайдеры. Начав с 1850 метров над уровнем моря, можно подняться на вершину Фарайя-Мазар, 2465 м, откуда открывается вид на Долину Бекаа, на гору Хермон в хребте Антиливан, на пики Седар и Лаклук. В ясную погоду бывают видны Бейрут и море. Среди остальных достопримечательностей в окрестностях – природный 30-метровый мост Кфарзебян, образованный водой и ветром, руины финикийского храма и римская башня. Сезон катания: начинается в конце декабря и длится до апреля. Услуги: снеговые пушки, ратраки, снегоходы, прокат оборудования. Расположение: расстояние до Бейрута 45 км.

Лаклук (1600-2000 м) - одновременно летний и зимний курорт, окружен мощными склонами и террасами, поросшими лесом. В дополнение к горнолыжному спуску, Лаклук - идеальное место для ходьбы на лыжах по пересеченной местности, лыжных походов. Первый подъемник установлен здесь в 1958 году, сейчас тут действует очень квалифицированная лыжная школа. Как и на остальных курортах, местность здесь изобилует всевозможными другими интересными объектами : пещера Афка, провал Балоу, монастырь Сан-Шарбель, который постоянно посещают паломники.

Характеристики курорта: высота: 1650 — 1900, количество спусков: 4, протяженность трасс: 130 - 1900 метров. Подъемники: 9 кресельных подъемников. Расположение: расстояние до Бейрута 62 км

Факра (1750 м) - более известная как Факра Клуб, - один из самых первых в мире частных горнолыжных клубов, чей изящный дизайн создан шведскими архитекторами. Живописное место с садами и рощами, откуда открывается захватывающий вид на Средиземное море и Бейрут. Факра находится рядом с мостом Кфарзебян и с древними руинами.

Характеристики курорта: высота: 1730 — 2000, количество спусков: 14, протяженность трасс: 150 - 1000 метров. Расположение: расстояние до Бейрута 45 км. Инфраструктура: здесь расположен отель первого класс L`Auberge de Faqra с бассейном с подогревом, сауной, тремя теннисными кортами, фитнесс клубом.

Заарур (1990 м.) - самый близкий к Бейруту лыжный курорт, одновременно и самый маленький. Тем не менее, здесь предлагают все зимние виды спорта. В последнее время здесь проводилась обширная работа по модернизации и обустройству склонов. Склоны Заарура выходят на север, что обеспечивает хороший снежный покров. Со склонов видно Долину Черепов, известную туристическую достопримечательность Ливана. Это - частный курорт, и служба безопасности здесь очень сильная.

Характеристики курорта: высота: 1650 — 2000, количество спусков: 4, протяженность трасс: 100 - 1200 метров. Трассы: 2 отличные 4х км трассы для равнинных лыж. Услуги:в Зааруре можно совершать лыжные прогулки по горам до 4 км.

Канат Бакиш - старинная деревня - сама по себе стоит визита: это одно из наиболее сохранившихся древних поселений страны. Горнолыжный курорт известен хорошим качеством снега и весьма любим лыжниками, особенно после того, как он стал связан с Факрой автодорогой.

Характеристики курорта: высота: 1900 — 2250, количество спусков: 6, протяженность трасс: 180 - 1200 метров. Подъемники: 10. Расположение: расстояние до Бейрута 47 км

Кедарс - стоящий посреди вековых кедров, наиболее популярен из-за естественного амфитеатра, сформированного склонами, которые позволяют зрителям во время проводящихся соревнований видеть всю картину - от старта до финиша. Инфраструктура: 12 отелей, 300 шале, рестораны, 12 ночных клубов.